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装修攻略

一个好的餐饮店面门头设计要有什么要素?

作者: 尚泰装饰发表时间:2019-05-22 17:50:37浏览量:728

一个好的餐饮店面门头设计要有什么要素?1、响亮的店名+清晰的品类名;2、丰富信息+介绍传递品牌信息;3、口号;4、菜品。

做餐饮门头是餐厅与顾客第一接触点,这将直接给顾客留下深刻的印象。门头作为餐厅入口处最重要的组成部分,务必做到设计新颖、简明、美观、大气,方能引起顾客的注意。一个好的餐饮店面门头设计需要具备什么要素呢?怎样设计才能吸引顾客的注意呢?

 

   一个完整的餐饮店面门头至少要包括三个部分:1、品类,告诉消费者“我是卖什么的”;2、品牌,告诉消费者“我是谁”;3、标语,告诉消费者“我的好”。让人看一眼却不想进来的门头,绝大部分餐饮老板都不愿意看到,这也不是我们开店的目的。那么,清晰的餐饮店面门头设计要有什么素?

 

1、响亮的店名+清晰的品类名。门头首先具有广而告之的效用,告诉人们这里有一家店铺,它叫什么名字和卖的是什么。因此,店名和品类名是餐饮门头最基本的构成要素。当然,很多耳熟能祥的品牌,门头简单到只有店名没有品类名,如大董、星巴克、肯德基、必胜客等,但是因为这些店名自带“品牌效应”,产品已经深入人心。如果你品牌知名度不高千万不要仿效。

 餐饮店面门头设计图片

2、丰富信息+介绍传递品牌信息。门头可以被视为全方位展示店铺特色的工具,灵活地将各种有效的信息结合起来,将品牌信息传递给顾客,从而充分发挥吸引顾客的作用。

 

3、口号。每个品牌都应该有自己的口号,它通常是最能体现品牌特色和内涵的经典文案,放在门头再合适不过。

 

4、菜品。菜品是顾客最关心的信息之一,应尽可能充分地展示在门前。有不少店铺在门口立一个架子,放上一本菜单供顾客翻阅。这不失为一种方法,却似乎稍显被动。餐厅可以尝试放大菜品尺寸,以合适的形式展示在门头上,让来往的顾客不想看也要看。比如一家以卖啤酒著称的餐厅,用大幅海报和多个展架展示了种类丰富的啤酒及配菜来吸引顾客;比如某烤串店,直接在门头上就展示了香喷喷的烤串,顾客远远看到就觉得香气扑鼻,相当诱人。

 

好的餐饮店面门头设计能增加首次顾客的进店率,也能达到宣传营销的目的。不过,门头只是餐厅经营的一个重要方面,要想将品牌名气打响,最重要的还是要做好产品和服务。


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