老旧的用餐空间幻化成复古文青风味，保留经典的红砖墙、空心砖与花砖，用松木框架修整店铺形塑简约清爽的风格。在老建材与新设计混搭下，传承二代的淡水鱼丸店铺以崭新的姿态持续在这条老街道上，将传统小吃的好滋味推广给各年龄层的顾客。

设计风格：混搭风

空间坪数：90/平

空间格局：商业空间

主要建材：

铁道砖、花砖、水泥漆、磁性漆／磁性黑板漆、石英砖／抛光石英砖、不锈钢、铁件、烤漆、喷漆、空心砖、木纹美耐板、玻璃、实木、松木

房屋类型：单层

小编带你看好宅

老字号鱼丸用 40 年经验孕育二代店！翻新淡水百年建筑，用老建材混搭新设计传承老滋味

面对老店铺的翻新工程中，俱意设计团队并非做全面性的拆除，而是保留早期建筑里经典的建材，并重新排列组成新的店铺风貌。水泥空心砖堆砌出店铺的围栏，延续磨石子台度的古早味；内部以松木框架勾勒玻璃窗营造清新日式风格，同时也修饰了冷气与梁柱。空间内从日据时期使用至今的红砖墙，红砖上自然的敲打与斑驳的痕迹诠释空间的历史感，搭配老式花砖铺设走道；水泥漆与灰色石英砖扮演安定空间的角色，也便于餐厅清洁。以历史记忆与淡水街景作为基底，不做过度的添加，而是透过减法设计凸显经典小吃的纯粹滋味。

小编的最爱

带著老店铺诚挚的样貌，没有玻璃门阻碍的门面宽敞舒适，一旁传统小吃摊最有味道的板前用餐区是好清洁又台味十足的不锈钢设计，在这些经典的元素与架构下做店铺升级，让老牌淡水鱼丸店有更舒适的用餐空间招待顾客。