为了满足酒店餐厅设计中人们的饮食需求，又能更高层次的满足精神世界的需求，这就需要经营者高度重视装修设计，如今随着人们生活水平的提升，宴请宾客、同学朋友聚会、生日祝福等活动大都会选泽酒店餐厅。那么想要突出个性化的酒店餐厅应该如何装修设计呢？

1、确定酒店餐厅装修风格

随着人们对个性化需要的不断提高，有个性特点或特色的餐厅才能在餐饮业内有立足之地，所以餐厅设计以消费者的需求为核心，通过对情况的分析来确定餐厅装修的风格。目前像音乐餐厅、田园餐厅等主题类型的餐厅比较多，可以根据市场需要综合考虑。

2、酒店餐厅空间布局

空间布局是餐厅设计中需要事先考虑的问题。四大功能版块：服务空间、辅助空间、流通空间和公共空间，在整体布局规划时，要合理分配四大功能区的空间比例和位置，服务空间比例不能占太大，会造成用餐人员拥挤，显得就餐环境杂乱无章。

3、酒店餐厅色彩搭配和装饰物

1)在整体色彩选择上不要太唐突，避免过于强烈的色彩搭配，整体装饰要前后一致。例如田园主题的酒店餐厅就要以绿色为主。

2)装饰物品一般选用原生态的农产品或农业器具，中式餐厅就以红色、黄色为主要基调，室内装饰物品一般为古色古香的花瓶、屏风、书画等。

4、酒店餐厅装修设计要确保绿色环保

绿色环保健康的酒店餐厅成为目前酒店餐厅发展的主要趋势。环保健康是消费者在用餐时追捧的消费理念，食品的卫生、装饰材料的选择都是重要的因素。在装修完后要对装饰情况进行绿色健康体检，确保让消费者吃的放心、玩的开心。

酒店餐厅生意是否兴隆，关系到酒店餐厅经营管理水平以及酒店餐厅的装修设计，餐厅的装修会直接影响着消费者的选择，只有酒店餐厅装修设计好了才能吸引更多的消费者，酒店生意才能经久不衰。