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装修百科

酒店餐饮装修

作者: 尚泰装饰发表时间:2019-11-05 11:47:50浏览量:96

酒店餐饮装修:1、定位要准确,2、注重保护客人的隐私,3、通风及排烟方面需重视,4、重视灯光的设计。

      想要在酒店餐饮中既满足人们的饮食需要,又能满足精神世界的需求,这就需要经营者重视酒店餐饮装修设计,随着现代人们生活水平不断提高,宴请贵客、朋友同学聚会、生日祝福等活动大都会安排在酒店餐厅内进行。那酒店餐饮装修如何才能吸引更多顾客呢?

      1、定位要准确,餐厅的装修不仅要紧扣经营进行,而且要以顾客为中心。因此需要对市场餐饮需求的趋势进行剖析,同时还需考虑酒店的整体风格、餐饮的总体规划和星评标准的要求,装修的投入和产出等相关问题。 

      2、注重保护客人的隐私,酒店餐厅尽量不要设计成排桌式的布局,这样一眼就能将整个餐厅一览无遗,从而使得餐厅毫无档次、空间乏味。目前潮流的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将各餐饮空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能非常好地划分区域,给食客留出相对私隐的空间。

酒店餐饮装修效果图

      3、通风及排烟方面需重视,餐厅内的通风问题是装修中的头等大事,因为到酒店吃饭的食客不完全都是男性朋友,像老人、小孩及孕妇等偶尔也会前往酒店就餐,所以如果酒店内的空气不流通,就容易失去客户,相信这个道理大家都应该懂。随着健康的意识的提高,现在多数酒店都会分吸烟区和非吸烟区,从而减小吸烟对客人造成不良的影响,并且保证客人的舒适感及菜肴的质量。 

      4、重视灯光的设计,过亮或过暗的就餐环境容易使客人感到不适,餐桌的重点照明可有效地增进食欲,而其它区域则要相对暗一点,有艺术品的地方可用灯光突显,灯光的明暗结合可使整个餐厅富有层次感。

      以上就是酒店餐饮装修设计的全部内容,希望能帮助到大家,酒店餐饮装修并不一件简单的事情,我们需要注意很多细节,所以这方面还是应该找专业的装修公司来了解。

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