作者: 尚泰装饰设计 发表时间:2019-07-16浏览量:3744
到底餐饮全案设计是什么呢?如何才能做好餐饮品牌设计呢?今天尚泰装饰就为大家讲解下。餐饮全案设计总共包含七大项目,品牌定位、品牌文化、品牌VI、空间设计、 施工监理、创意开发、品牌营销。作为外行这些都是难以解释的内容,但当这些板块真正实施时,才能让餐饮品牌真正感受到整个案例设计的魅力。
1、品牌定位
在餐厅创立之初,需要对餐饮品牌的整体做全方位的定位,通过可行性报告等方式,对餐厅的目标客户群、竞争对手的调查以及品类的特色和优势等。主要目的是要帮助餐饮品牌说明白“我是谁”、“我在哪”、“我要干啥”。明确了这三点才能在创业之初找到自己的优劣势,为以后的品牌塑造打造坚实的基础。
2、品牌文化
一个餐饮品牌如果没有“立意”,就像一个人没有灵魂。因此在品牌精准定位之后,需要做的是通过品牌命名来提炼餐饮品牌的企业文化,传达餐饮品牌的文化内涵和主题内容。
3、品牌VI
餐饮品牌的VI设计包括品牌的logo、宣传物料、员工服装以及餐具的设计等项目。品牌VI的功能是通过个性化设计和视觉冲击,使顾客识别多个品牌的产品,从而获得消费者心理上的心理认同。
4、空间设计
餐饮空间的设计是整个案例设计的重点。对于消费者来说餐厅品牌的第一印象往往取决于进入餐厅后的视觉感受。
5、施工监理
对于餐饮全案设计来说,有时候“理想很丰满,现实很骨感”。因此餐饮设计中施工进度的监理环节是重中之重。许多优秀的设计案例无法完美落地,其原因很大程度是因为施工单位的进度和施工水平导致的。
6、创意开发
一家优秀的餐饮设计公司不仅在品牌形象做到独树一帜的风格,更能够在餐饮品牌的创意产品上大做文章。对于如今习惯了各类优惠折扣、餐厅小礼品、各类手信等营销方式的消费者来说,充满创意性的产品会激发消费者的消费欲望,更能在品牌的阶段性的营销策略中体现品牌的文化价值。
7、品牌营销
在这个抖音、快手盛行的碎片化信息时代,营销对于餐饮品牌来说有着至关重要的影响。许多吃货们的日常就是“找吃的”,营销就是让消费者在最短时间内了解餐饮品牌的特性。线上营销推广结合线下活动设计等方式使得餐饮品牌设计在消费者的心目中有了品牌认知度。
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